Préparation:
05 min.
Cuisson:
03 min.
Prêt en:
368 min.

C’est une glace très légère car il n’y a pas de crème. On sent bien le goût du citron vert et la crème anglaise qu’on mélange au jus de citron ajoute de l’onctuosité !

Ingrédients:

Méthode de préparation:

1Réaliser la base d’un sorbet au citron vert (peu importe la recette). Laisser refroidir au réfrigérateur toute une nuit mais ne pas mettre dans la sorbetière. Procéder de même avec la crème anglaise. Mélanger la base de sorbet et la crème anglaise et mettre à turbiner dans la sorbetière.

Nb de personnes:

1