Préparation:
05 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
25 min.

Un plat délicieux que vous pouvez cuisiner en quelques minutes, parfait les soirs de semaine lorsque vous travaillez.

Ingrédients:

  • 1 botte d’asperges, pieds tranchés, coupées en morceaux de 5 cm
  • 30 g de beurre
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 32,5 cl de crème liquide
  • 500 g de linguines
  • 1 jus de citron

Méthode de préparation:

1Porter à ébullition un faitout rempli d’eau. Faire bouillir les asperges pendant 3-4 min, puis égoutter.

2Dans un grande casserole, faire fondre le beurre, à feu moyen. Faire revenir l’ail avec les asperges pendant 3-4 min. Verser la crème et laisser mijoter pendant 10 min.

3Dans le même temps, faire cuire les pâtes suivant les instructions du paquet. Egoutter et placer dans un plat de service.

4Incorporer le jus de citron dans la sauce à la crème, puis verser sur les linguines.

Nb de personnes:

8