Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
25 min.

C’est un juste retour des choses car la fête d’Halloween a des origines celtes et notamment bretonnes. Les sablés peuvent se découper facilement pour faire toute sorte de forme… Pour la déco, à vous de jouer!

Ingrédients:

  • 4 jaunes d’oeuf
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre ramolli
  • 230 g de farine
  • 8 g de levure chimique
  • 10 g de sucre glace
  • 1 goutte de colorant alimentaire

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four sur 180 C / Th 6.

2Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

3Ajouter le beurre puis la farine et la levure.

4Etaler la pate entre 2 feuilles de papier sulfurisé et créer les formes de vos sablés

5Enfourner pour 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords des sablés commencent à dorer. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.

6Pendant ce temps là, mettre le sucre glace dans un petit bol et ajouter une goutte d’eau, remuer pour obtenir une pâte. Ajouter le colorant et remuer. Prendre un pinceau.

7Dessiner le motif de votre choix…sorcières aux yeux froncés et aux grosses verrues poilues sur le nez ou bien ankou/squelette menaçant avec une faux…tout est bon pour Halloween !

Nb de personnes:

12