Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Ces bouchées au saumon fumé se préparent en un clin d’œil. Cette présentation avec une bille d’avocat au-dessus convient pour une table de fête.

Ingrédients:

  • 20 crackers salés
  • 90 g de Boursin™ (ou l’autre)
  • 5 tranches de saumon fumé découpées en petits morceaux de la taille des crackers
  • 1 avocat
  • Quelques brins d’aneth ciselés
  • Poivre du moulin (mélange aux 5 baies de préférence)

Méthode de préparation:

1Tartiner les crackers de fromage, poser un petit morceau de saumon fumé sur le fromage. À l’aide une cuillère parisienne, faire des billes d’avocat et les poser sur le saumon (une bille par cracker). Parsemer d’aneth et de poivre fraîchement moulu.

Nb de personnes:

4