Préparation:
20 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
210 min.

Une gourmandise découverte en Corse. Bonne chance si vous essayez d’en manger qu’une seule fois, car vous finirez par en manger encore et encore…

Ingrédients:

  • 2 bananes
  • Du jus de citron
  • 12 cl de crème liquide
  • 4 cuillères à soupe de nutella™
  • 3 œufs

Méthode de préparation:

1Couper les bananes en rondelles, mettre un peu de jus de citron par-dessus et réserver. Verser la crème liquide dans une casserole, ajouter le nutella™. Laisser fondre le nutella™ sans cesser de remuer. Une fois que c’est homogène, réserver également. Dans un bol séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige. Mélanger le mascarpone aux jaunes d’œufs et ajouter le sucre tout en mélangeant. Incorporer les blancs en neige au mascarpone et mélanger sans casser les blancs.

2Dresser vos verrines. Tremper les biscuits à la cuillère dans la crème au nutella™ et disposer la première couche au fond de la verrine. Ajouter 2-3 rondelles voir 4 (tout dépend de la taille des verrines). Verser un peu de mascarpone au dessus. Répéter l’opération en terminant avec le mascarpone.

3Placer au frigo pendant 3 heures au moins. Saupoudrer de cacao avant de servir.

Nb de personnes:

6