Préparation:
05 min.
Prêt en:
365 min.

Une boisson que j’adore ! Depuis mon voyage au Vietnam, c’est « La Boisson » à prendre là bas. Le Da chanh veut dire glaçon citron. Utiliser comme un sirop avec de l’eau plate ou de l’eau pétillante.

Ingrédients:

  • 20 cl de jus de citron vert (env 6-7 citrons verts mûrs)
  • 125 g de sucre
  • Eau

Méthode de préparation:

1Presser les citrons dans un verre. Verser dans une carafe ou laisser dans le même verre le jus de citron vert. Rajouter le sucre et mélanger à l’aide d’une cuillère ou un fouet. Laisser reposer au frais pendant 6 heures en remuant de temps en temps.

2Utiliser comme un sirop. Verser 1/3 du sirop de citron dans votre verre et remplir le reste d’eau. Touiller. Ajouter des glaçons à la limonade et quelques rondelles de citron vert.

Nb de personnes:

20