Préparation:
25 min.
25 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
45 min.
45 min.
Remplissez les feuilletés de fraises, rajoutez une purée de kiwi et une touche de Chantilly et le tour est joué. Cette recette est très facile à réaliser et fera forte impression.
Ingrédients:
- 1 œuf
- 1 cuillère à dessert d’eau
- 12 feuilletés individuels
- 5 cuillères à soupes de confiture de fraise
- 2 barquettes de fraises fraîches, coupées
Méthode de préparation:
1Mélanger dans un bol l’eau et l’œuf. Badigeonnez les feuilletés avec ce mélange et les faire cuire 20 min. au four.
2Mettre la confiture à chauffer à feu doux dans une casserole. Puis la verser sur les morceaux de fraises.
3Dans un robot ménager, mélanger les kiwis avec le miel jusqu’à obtenir une pâte lisse. Dans un grand bol, battre la crème fraîche avec le sucre pour obtenir de la crème Chantilly.
4Remplir les feuilletés avec les fraises, ajouter la sauce aux kiwis puis décorer avec la crème Chantilly avant de servir.
Nb de personnes:
12
