Préparation:
10 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
70 min.

Une salade délicieuse et facile à préparer. Dans cette recette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de n’importe quelle taille, coupées en rondelles.

Ingrédients:

  • 500 g de tomates cerises coupées en deux
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1/2 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail épluchées et écrasées

Méthode de préparation:

1Mettre les tomates dans un saladier. Dans un bol, mélanger le vinaigre, la moutarde, l’huile, l’ail, le sucre et le sel. Arroser les tomates de cette marinade. Couvrir avec un film plastique et laisser mariner pendant environ 30 minutes. Au moment de servir, poivrer et parsemer de persil.

Nb de personnes:

4