Préparation:
20 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
40 min.

C’est un dessert courant à la maison, pendant la saison des cerises. J’y ajoute un peu de poudre d’amande et tout le monde adore. Cette recette est simple, le plus long est de dénoyauter les cerises.

Ingrédients:

  • 500 g de cerises lavées, dénoyautées, et coupées en deux
  • 3 gros oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 60 g de poudre d’amande
  • Du beurre pour le moule

Méthode de préparation:

1Beurrer un moule rectangulaire allant au four. Préchauffer le four à 180°C(Th6).

2Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, le lait et la poudre d’amande.

3Déposer les cerises sur le fond du moule, puis verser la préparation dessus.

4Enfourner pendant 30 minutes environ, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.

Nb de personnes:

4