Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Un dessert léger, rafraîchissant et très facile à réaliser. Les fines lamelles de mangue et une boule de sorbet à la mangue forment une jolie fleur.

Ingrédients:

  • 1 mangue
  • 2 boules de sorbet à la mangue
  • 2 cuillères à soupe de cognac

Méthode de préparation:

1Éplucher la mangue et la découper en fines lamelles. Mettre une boule de sorbet dans chaque coupe. Placer les lamelles de mangue autour du sorbet pour former des pétales de fleur. Arroser avec une cuillère à soupe de cognac. Servir aussitôt.

Nb de personnes:

2