Préparation:
10 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
20 min.

Toutes les personnes qui mangent ma salade l’adorent! Elle change de l’ordinaire, elle est esthétique, tout en étant très facile à réaliser.

Ingrédients:

  • 1 noix de beurre
  • 100 g d’amandes effilées
  • 500 g de pousses d’épinards en sac, coupées
  • 125 g de canneberges sèches

Méthode de préparation:

1Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

2Ajouter les amandes et faire dorer légèrement.

3Retirer du feu et laisser refroidir.

4Dans un saladier, mélanger les épinards, les amandes et les airelles.

5Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger les graines de sésame, le sucre, l’oignon, le paprika, le vinaigre de vin blanc, le vinaigre de cidre et l’huile.

6Verser la vinaigrette sur les épinards juste avant de servir.

Nb de personnes:

8