Préparation:
10 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
25 min.

Cuisiner des pâtes avec de la crème et des champignons est un décile à partager en famille ou entre amis. Choisissez votre type de pâtes préféré et régalez-vous !

Ingrédients:

  • 600 g de pâtes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 400 g de champignons de Paris lavés, coupés en morceaux
  • 1 gousse d’ail finement hachée
  • 30 cl de crème liquide
  • Une pincée de persil haché
  • Sel et poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Mettre une casserole d’eau à bouillir puis faire cuire les pâtes selon les indications de l’emballage.

2Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans une grande poêle sur feu moyen puis verser les champignons. Ajouter ensuite l’ail et laisser frémir 5 minutes.

3Verser la crème liquide dans la casserole et bien mélanger pour homogénéiser la préparation. Ajouter ensuite le persil, mélanger, puis saler et poivrer et mélanger à nouveau. Faire frémir 5-10 minutes.

4Une fois les pâtes cuites, les égouter puis les verser dans la préparation et bien homogénéiser le mélange.

5Servir bien chaud.

Nb de personnes:

4