Préparation:
30 min.
30 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Cette sauce au pistou est excellente sur vos pâtes ou vos sandwiches.
Ingrédients:
- 75 g de feuilles de basilic frais
- 5 tomates confites ramollies
- 3 gousses d’ail écrasées
- ¼ de cuillerée à café de sel
- 3 cuillerées à soupe de pignons
- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
Méthode de préparation:
1Avec un robot, mixez tous les ingrédients sauf l’huile d’olive.
2Ajoutez l’huile d’olive petit à petit, et continuez de mixer jusqu’à obtention de la consistance désirée.
Nb de personnes:
4
