Préparation:
15 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
60 min.

Du lait, beaucoup d’œufs et du sucre, voilà les ingrédients de ce flan ultra-facile qui saura vous réchauffer pendant l’hiver. Un dessert à partager en famille.

Ingrédients:

  • 1 litre de lait entier
  • 8 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 morceaux de sucre

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire bouillir le lait et laisser tiédir. Ajouter les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Bien mélanger.

2Dans un moule à manqué faire caraméliser le sucre en morceaux avec un tout petit peu d’eau. Quand il est bien coloré, verser l’appareil. Faire cuire au four dans un bain-marie pendant 40 minutes.

Nb de personnes:

8