25 min.
35 min.
60 min.
Du fromage à tartiner, des amandes et des pommes pour un dessert absolument irrésistible. Idéal pour un goûter entre amis au moment des fêtes de Noël.
Ingrédients:
- 110 g de beurre
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille
- 125 g de farine
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 230 degrés C (thermostat 7/8).
2Pour préparer le fond de tarte : travailler le beurre, le sucre, la vanille et la farine. Avec les doigts, presser ce mélange au fond d’un moule à tarte rond de 23 cm de diamètre. Réserver.
3Pour la garniture : Dans un saladier, combiner le fromage à tartiner et 4 cuillères à soupe de sucre.
4Incorporer l’œuf et 1/2 cuillère à café de vanille. Verser cette mixture sur le fond de tarte.
5Saupoudrer les pommes de 5 cuillères à soupe de sucre et de cannelle et bien mélanger. Les disposer sur la garniture au fromage.
6Faire cuire pendant 10 minutes dans le four préchauffé puis réduire la température à 200 degrés C (thermostat 6/7) et continuer à cuire pendant 25 minutes.
7Saupoudrer les amandes sur la tarte et faire cuire encore quelques minutes, jusqu’à ce que les amandes soient légèrement dorées. Laisser refroidir avant de démouler.
8Astuce :
9Pour que la tarte soit plus facile à démouler, graisser le moule et le recouvrir de papier sulfurisé.
Nb de personnes:
12
