Préparation:
10 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
1455 min.

Hummmm… Avec une tranche de citron vert et servi bien frais : un mélange onctueux de coco, d’épices et de vanille.
« Ce cocktail va devenir votre nouvelle boisson favorite… en tout cas, pour nous c’est le cas ! Et il est également délicieux en version sans alcool, sans le rhum ! » (L’équipe Allrecipes France)

Ingrédients:

  • 400 ml de lait de coco
  • 300 ml de lait concentré sucré
  • 250 ml de rhum blanc agricole
  • 100 ml d’eau
  • 1 pincée de gingembre en poudre

Méthode de préparation:

1Faire bouillir le lait concentré sucré, le lait de coco, toutes les épices et la gousse de vanille coupée en deux. Laisser bouillir quelques minutes à feu doux pour que le mélange s’épaississe. Vous pouvez rajouter de l’eau s’il devient trop épais.

2Filtrer le punch et récupérer la gousse de vanille.

3Verser le tout dans une bouteille et laisser le reposer au frais au moins une nuit.

Nb de personnes:

1