Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Ces verrines accompagneront parfaitement votre apéritif avec cette alliance fraîche et délicieuse de crevettes et d’avocat. Peut aussi convenir comme entrée en ajoutant plus de crevettes et de légumes.
Ingrédients:
- 1 avocat bien mûr
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 tomate découpée en petits dés
- 1 gousse d’ail écrasée
- 2 brins de coriandre ciselés
Méthode de préparation:
1Écraser l’avocat à la fourchette. L’arroser de jus de citron. Ajouter la tomate, l’ail, la coriandre, sel et poivre. Mélanger. Répartir dans des petits verrines.
2Dans chaque verrine, déposer une crevette, une tranche de radis et un quartier de tomate cerise. Saupoudrer de paprika. Servir frais.
Nb de personnes:
6
