Préparation:
05 min.
Prêt en:
05 min.

Un dessert sans sucre rajouté dont toute la famille raffole, idéal pour les adolescents en pleine croissance, les sportifs après l’effort, les personnes qui font attention à leur ligne, et les gourmands tout simplement. Du yaourt, des fruits frais, des graines de chia… que des bonnes choses.

Ingrédients:

  • 2 bonnes cuillères à soupe de graines de chia
  • 15 cl d’eau
  • 450 g de yaourt brassé nature
  • 250 g de yaourt nature ou fromage blanc
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 160 g de mûres fraîches (ou des framboises, myrtilles, etc)
  • 1 barquette de fraises
  • 1 poignée de raisins secs

Méthode de préparation:

1Verser les graines de chia dans l’eau et laisser reposer pendant la préparation du yaourt. Les graines vont gonfler et vous allez obtenir une espèce de gel épais et un peu gluant.

2Dans un grand saladier, verser les deux types de yaourt et la vanille et bien mélanger puis ajouter les fruits et les raisins secs. Ajouter alors le mélange de graines de chia et d’eau et remuer le tout. Laisser reposer au réfrigérateur pour que le sucre des raisins secs se répartisse bien dans le yaourt. Remuer une dernière fois avant de servir ou de mettre dans des pots ou des verres individuels.

Nb de personnes:

6