Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
35 min.
35 min.
Prêt en:
50 min.
50 min.
Un petit plat à base de fromage et de saumon fumé. Facile à préparer, appétissant à regarder et délicieux à déguster. Peut être servi chaud ou froid.
Ingrédients:
- 240 g de Boursin™
- 200 g de ricotta
- 4 œufs
- 6 tranches de saumon fumé découpées en petits morceaux (garder 1/2 tranche pour la décoration)
- 1/2 botte de ciboulette ciselée
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5) et beurrer des moules individuels. Dans un saladier, mélanger le Boursin™, la ricotta et les œufs. Ajouter le saumon et la ciboulette. Saler et poivrer. Mélanger délicatement. Répartir dans les moules. Cuire au four pendant 15-20 minutes.
2Laisser un peu refroidir. Décorer avec des morceaux de saumon fumé que l’on avait réservés. Servir directement dans les moules avec une salade verte.
Nb de personnes:
6
