Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
20 min.

J’ai adoré. Pas besoin de beaucoup de temps pour réaliser ce plat, c’est parfait ! J’ai pris du Saint Agur™mais on peut aussi prendre du roquefort.

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 1 oignon haché
  • 1 tranche de bacon
  • 50 g de bleu

Méthode de préparation:

1Mettre le bacon à revenir dans une poêle sur feu doux pendant 5 minutes.

2Ajouter l’oignon haché et faire revenir 5 minutes le temps qu’ils deviennent transparents. Si besoin est, ajouter un peu d’huile d’olive.

3Battre les oeufs dans un bol. Passer sur feu fort. Verser les oeufs dans la poêle et laisser cuire 5 minutes. Ajouter des cubes de fromage sur l’omelette pendant la cuisson. Servir de suite.