Préparation:
30 min.
30 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
75 min.
75 min.
Les amandes et la noix de coco se marient très bien avec les pommes. Utilisez des pommes Granny Smith si vous pouvez. Servez avec une crème anglaise tiède.
Ingrédients:
- 6 grosses pommes, épluchées et coupées en dés
- 10 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
Méthode de préparation:
1Préchauffez le four 190°C. Mettez les pommes dans un plat allant au four, saupoudrez de sucre et de cannelle et mélangez.
2Mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre et la noix de coco. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à ce que la pâte s’émiette. Étalez ce mélange sur les pommes.
3Recouvrez avec du papier aluminium et faites cuire 1 heure.
4Retirez la feuille d’aluminium et continuez la cuisson jusqu’à ce que le crumble soit bien doré
Nb de personnes:
12
