Préparation:
30 min.
Cuisson:
60 min.
Prêt en:
90 min.

Réalisé avec une base de gâteau au yaourt, ce gâteau est très moelleux, un peu fondant. Parfait pour le goûter ou le thé !

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot d’huile
  • 3 pots de farine tamisée
  • 1 sachet de levure
  • 2 pommes épluchées et coupées en dés

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6), beurrer et fariner un moule à cake. Blanchir les œufs et le sucre. Verser le yaourt, fouetter, l’huile, fouetter, la farine et la levure et fouetter à nouveau.

2Mettre les dés de pommes dans la pâte, mélanger en soulevant. Verser dans le moule et cuire pendant 1 heure. Servir un peu tiède si possible !

Nb de personnes:

1