Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
08 min.
08 min.
Prêt en:
18 min.
18 min.
Cette galette n’est pas juste fourrée de fromage, elle en est couverte. Pour varier les goûts, essayez différentes sortes de fromage. Dès que le fromage est fondu, la galette est prête. À servir avec une petite salade.
Ingrédients:
- 1 pâte à crêpes pour galettes de sarrasin
- 4 tranches de jambon
- 180 g de fromage râpé
Méthode de préparation:
1Préparer votre pâte à crêpes pour galettes de sarrasin pâte à crêpes pour galettes de sarrasin
2Chauffer une grande poêle, la beurrer et y verser une petite louche de pâte. Laisser cuire quelques instants. Retourner délicatement la galette sur l’autre côté. Saupoudrer de fromage. Laisser cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Plier la galette en enveloppe et la retirer de la poêle. Saupoudrer de fromage. Servir tant que la galette est chaude.
Nb de personnes:
4
