Préparation:
60 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
85 min.

Cette marinade est tout simplement enfantine à préparer et va donner à votre poulet un goût unique. Laissez mariner pendant au moins une heure au réfrigérateur avant de faire griller le poulet au barbecue.

Ingrédients:

  • 4 gousses d’ail émincées
  • 1 morceau de 2 cm de gingembre frais épluché et émincé
  • 7 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 poulet coupé en morceaux (ou 4 cuisses ou 4 escalopes de poulet)
  • Sel et poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Mélanger l’ail, le gingembre et la sauce au soja dans un saladier.

2Ajouter les morceaux de poulet et bien enrober de cette préparation. Saler un peu (la sauce soja est déjà salée) et poivrer. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de faire cuire le poulet.

Nb de personnes:

4