Préparation:
15 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

Un plat qui ravira vos convives et leur fera croire que vous avez passé la journée dans la cuisine pour obtenir cette saveur. Délicieux avec du pain et une salade verte.

Ingrédients:

  • 110 g de margarine
  • 1 oignon haché
  • 100 g de champignons frais tranchés
  • 30 cl de crème épaisse
  • 230 g de boursin au poivre
  • 450 g de crevettes fraîches décortiquées crues
  • 450 g de cheveux d’ange

Méthode de préparation:

1Dans une grande poêle, faites fondre la margarine à feu moyen et faites sauter les oignons et les champignons. Mélangez bien la crème et le boursin et incorporez le tout au contenu de la poêle. Laissez mijoter sans faire bouillir.

2Ajoutez les crevettes et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes.

3Pendant ce temps, portez une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition. Versez les pâtes et faites cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez.

4Versez la sauce sur les pâtes et servez.

Nb de personnes:

5