Préparation:
05 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
75 min.

« Les meilleures madeleines ! » nous dit Audreyaurelie. Et effectivement, elles sont bien bonnes avec ce nappage au chocolat. On peut utiliser du chocolat noir, au lait ou même blanc, en fonction des goûts !

Ingrédients:

  • 100 g de beurre fondu
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 150 g de chocolat en morceaux

Méthode de préparation:

1Préchauffez votre four à 210°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs et le beurre fondu. Mélangez bien et ajoutez le sucre.

2Versez la préparation dans chaque compartiment du moule à madeleine et cuire au four 10 minutes environ. Attendre un peu avant de les démoulez.

3Pour le nappage, déposer dans chaque alvéole du moule lavé un carré de chocolat et remettre le moule au four jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu. Sortir le moule du four et mélanger le chocolat. Remettre les madeleines dans les alvéoles et placer le moule au frigo. Démouler quand le chocolat est bien pris.

Nb de personnes:

5