Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Pour changer de la betterave cuite, on peut râper des betteraves crues (mais épluchées hein !). Super sain et savoureux !

Ingrédients:

  • 2 ou 3 betteraves de différentes couleurs épluchées, lavées et râpées (au robot!)
  • De la coriandre émincée (2 cuillères à soupe environ)
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noisette
  • Sel & poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Mélanger tous les ingrédients et servir !

Nb de personnes:

8