Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
190 min.
190 min.
Une glace maison au chocolat préparée à base de lait concentré sucré et … d’avocat ! Oui, c’est délicieux, très onctueux et très facile à faire.
Ingrédients:
- 1 avocat
- 150 g de lait concentré sucré (ou 5 cuillères à soupe de sucre en poudre)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 30 g de beurre ramolli
- 3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
Méthode de préparation:
1Couper l’avocat en deux, enlever le noyau et retirer la chair avec une cuillère sans déchirer la peau. Jeter le noyau mais garder la peau.
2Dans un robot, mélanger la chair d’avocat, le lait sucré concentré, le jus de citron et le beurre.
3Ajouter le cacao, bien mélanger et laisser durcir au congélateur pendant 3 heures.
4Pour une présentation originale, congeler aussi la peau de l’avocat et l’utiliser en guise de coupes.
Nb de personnes:
2