Préparation:
35 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
60 min.

« Une recette de la mort, 100% calories tout en sucre ». ^_^
« Une bonne base de brownie (à faire seul si on veut) et des morceaux d’Oreo™…. miam ! » (L’équipe Allrecipes France)

Ingrédients:

  • 135 grammes de chocolat pâtissier (60% de cacao minimum)
  • 80 grammes de beurre
  • 165 grammes de sucre
  • 130 grammes de farine
  • 2 œufs

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule carré de préférence. Je n’avais pas de moule carré alors j’ai fait avec un moule rectangulaire, c’est bon aussi. Casser le chocolat en petits morceaux. Faire fondre avec le beurre et le chocolat en morceaux au bain-marie. Quand il est bien fondu, mélanger, enlever du bain-marie et ajouter le sucre. Attendre un peu que ça tiédisse…(peser la farine pour patienter tiens!!). Ajouter les œufs en battant rapidement, puis la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.

2Mixer 5 Oreo™. Ajouter cette poudre dans le saladier et mélanger. Verser la préparation dans le moule. Concasser le reste d’Oreo™ en gros morceaux et placer les au-dessus de la préparation en enfonçant légèrement. Pour finir saupoudrer de chocolat râper par dessus.

3Enfourner le brownie pendant 25-30 minutes selon le four. Le brownie doit être croustillant sur le dessus et très moelleux au dedans, pas trop cuit.

Nb de personnes:

8