Préparation:
15 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

C’est un cake au thon, aux courgettes et au gruyère. C’est un délice ! Servez-le en apéritif, découpé en petits morceaux ou emportez-le en pique-nique.

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl de lait

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les œufs, la farine, la levure et le sel. Ajouter le lait et l’huile. Ajouter le thon, la courgette, le gruyère et le zeste de citron. Mélanger et verser le tout dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

2Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre et que le cake soit bien doré. Attendre un peu avant de le démouler.

Nb de personnes:

1