Préparation:
15 min.
Cuisson:
60 min.
Prêt en:
75 min.

Si vous aimez les oignons, vous allez adorer cette recette ! A faire au four, elle peut être préparée pour l’apéritif ou en plat d’accompagnement.

Ingrédients:

  • 4 gros oignons
  • 110 g de beurre ou de margarine
  • 4 cubes de bouillon de poulet

Méthode de préparation:

1Préchauffez le four sur 210 degrés (Th7).

2Enlevez les pelures d’oignon. Coupez une petite section à l’extrémité de chaque oignon et creusez un petit trou au milieu. Remplissez chaque oignon avec un cube de bouillon et 30 g de beurre ou de margarine. Replacez le haut des oignons et enveloppez-les dans des feuilles d’aluminium.

3Mettez les oignons sur une plaque à pâtisserie ou directement sur la grille du four recouverte de papier aluminium. Laissez cuire 1 heure doucement ou jusqu’à ce que les oignons soient bien tendres. Enlevez les chapeaux et coupez-les en petites bouchées. Présentez dans un plat de service avec tous les jus de cuisson, récupérés dans les feuilles d’aluminium.

Nb de personnes:

8