Préparation:
10 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
35 min.

Facile à préparer, c’est un plat de poulet et de pâtes idéal un jour de pluie. Ajoutez du piment si vous le voulez un peu épicé.

Ingrédients:

  • 250 g de vermicelles
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • 1 petit oignon finement haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 400 g de tomates concassées en boîte

Méthode de préparation:

1Faire cuire les vermicelles en suivant les instructions figurant sur l’emballage. Egoutter et réserver.

2Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile à feu moyen-fort et y faire revenir l’ail et l’oignon. Ajouter les tomates, le poulet, le basilic et le sel. Ajouter du piment, le cas échéant. Ramener à feu moyen et couvrir. Laisser mijoter 5 minutes environ en mélangeant régulièrement. Mélanger la sauce et les pâtes et servir avec du parmesan râpé saupoudré dessus.

Nb de personnes:

4