Préparation:
15 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
60 min.

Ce marbré est délicieux et très simple à préparer. Très moelleux, il est idéal à savourer pour le goûter encore tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille.

Ingrédients:

  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 tablette de chocolat noir

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 220° C (thermostat 7). Mélanger le sucre et le beurre fondu jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajouter ensuite les œufs et bien remuer. Verser dans la préparation la farine puis la levure et homogénéiser le mélange. Séparer ensuite la préparation en deux quantités égales.

2Faire fondre le chocolat au bain marie puis l’incorporer à l’une des deux préparations en mélangeant bien.

3Verser alternativement les deux mélanges dans un moule à cake en superposant des couches de pâte nature et au chocolat. Enfourner ensuite pendant 45 minutes environ (un couteau inséré au centre doit en ressortir propre). Laisser refroidir 15 minutes puis servir tiède.

Nb de personnes:

1