Préparation:
10 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
25 min.

Le poulet est revenu dans la poêle puis mijoté avec le citron et les herbes. Un plat délicieux pour un dîner ultra rapide et facile.

Ingrédients:

  • 2 blancs de poulet
  • 1 citron
  • sel et poivre du moulin
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’origan déshydraté
  • 2 brins de persil frais, pour décorer

Méthode de préparation:

1Coupez le citron en deux et pressez-en une moitié sur le poulet. Assaisonnez de sel. Mettez de côté pendant que vous chauffez l’huile dans une petite poêle sur feu moyen.

2Quand l’huile est chaude, faites revenir le poulet. Ajoutez le jus de la deuxième moitié de citron, le poivre et l’origan.

3Faites cuire 5 à 10 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le jus de cuisson qui s’écoule du poulet soit clair.

4Servir avec du persil pour décorer.

Nb de personnes:

2