Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
35 min.
35 min.
Prêt en:
50 min.
50 min.
Vous pouvez remplacer les petits pois par une macédoine de légumes.
Ingrédients:
- 225 g de riz cuit
- 300 g d’un reste de jambon coupé en dés
- 200 g de gruyère grossièrement râpé
- 125 g de petits pois rincés et égouttés
- 125 g de carottes rincées et égouttées
Méthode de préparation:
1Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6/7).
2Dans un grand bol, mélangez le riz, le jambon, quatre cuillerées à soupe de gruyère, les petits pois, les carottes, les oignons, le lait et les œufs; salez et poivrez.
3Versez cette préparation dans un grand plat à gratin graissé. Répartissez le reste du fromage sur le dessus, couvrez d’une feuille d’aluminium ménager et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
4Retirez l’aluminium et faites gratiner pendant 1 à 2 minutes à 10 cm du gril.
Nb de personnes:
4
