Préparation:
05 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
30 min.

Hyper simple à faire cette compote d’abricots à la poudre d’amande sera un dessert frais, idéal en été, pour terminer agréablement déjeuner ou dîner.

Ingrédients:

  • 6 cuillères à soupe d’eau
  • 120 g de sucre semoule
  • 1 kg d’abricots bien mûrs lavés, séchés, dénoyautés et coupés en quartiers
  • 80 g de poudre d’amande

Méthode de préparation:

1Faire chauffer l’eau et le sucre dans une casserole. Y déposer les abricots. Ajouter la poudre d’amande et laisser cuire à feu doux 20 minutes environ. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Nb de personnes:

6