Préparation:
15 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

Recette 100% maison de quiche facile et rapide à réaliser (moins d’une heure). Quoi de plus savoureux que de savoir de quoi est constitué ce que vous mettez dans votre corps ?

Ingrédients:

  • 150 g de crème liquide
  • 15 cl de lait
  • 2 œufs
  • 5 g de noix de muscade
  • Sel et poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Dans un saladier mélangez la crème, le lait, les œufs, la muscade, sel et poivre puis réservez. Faites revenir les asperges et champignons pendant 2 min à feu vif. Salez, poivrez.

2Étalez votre pâte sur le moule à tarte, liquez-la puis disposez les asperges et champignons sur la pâte. Ajoutez le mélange de crème, râpez le fromage sur la préparation.

3Préchauffez le four, enfournez et cuisez votre quiche au four préchauffé à 180ºC (thermostat 6) pendant 30 minutes.