Préparation:
05 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
30 min.

Un plat classique mais tellement bon ! Mon fils n’aime pas trop les endives, mais quand elles sont enrobées de jambon, il adore.
Je les prépare en 5 minutes et les fait cuire pendant que je donne le bain à mon fils. Et hop, c’est prêt !

Ingrédients:

  • 2 belles endives
  • 2 grandes tranches de jambon blanc
  • 100 g de fromage râpé

Méthode de préparation:

1Préchauffez le four à 180°C (Th6), et préparez un plat à gratin. Retirez la partie amère des endives, essuyez-les et faites les blanchir environ 5 minutes dans l’eau bouillante salée.

2Égouttez les endives dans un sopalin et enveloppez-les dans une tranche de jambon. Placez-les dans le plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.

Nb de personnes:

2