Préparation:
05 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
10 min.

Un dîner à organiser à la dernière minute ? Voici une recette qui vous sauvera ! En 2 temps, 3 mouvements et 4 ingrédients, vous aurez des crevettes raffinées, à servir en entrée ou avec un accompagnement.

Ingrédients:

  • 400 g de crevettes crues
  • 30 g de beurre
  • 2 échalotes finement émincées
  • 2 cuillères à soupe de Cognac

Méthode de préparation:

1Décortiquer les crevettes en gardant la queue. Faire fondre le beurre dans une poêle. Faire revenir les échalotes. Ajouter les crevettes décortiquées. Faire cuire quelques minutes.

2Ajouter 2 cuillères à soupe de cognac et flamber. Servir immédiatement.

Nb de personnes:

4