Préparation:
15 min.
Prêt en:
15 min.

Cette recette est idéale pour un buffet froid ou une entrée estivale. Pour accompagner ces tomates aux crevettes, optez pour des crudités (concombres, radis, carottes…) et de la salade, votre entrée n’en sera que meilleure !

Ingrédients:

  • 4 grosses tomates lavées
  • 200 g de crevettes grises coupées en petits morceaux
  • 1/2 citron
  • Environ 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel et poivre du moulin
  • Ciboulette hachée

Méthode de préparation:

1Couper les chapeaux de chaque tomate puis les évider. Dans un bol, verser du jus de citron sur les crevettes puis les mélanger ajouter la mayonnaise. Bien mélanger.

2Ajuster l’assaisonnement selon les goûts avec le sel et le poivre puis remplir abondamment chaque tomate de la préparation ainsi obtenue.

3Parsemer de ciboulette le dessus des tomates puis les recouvrir avec leur chapeau.

Nb de personnes:

4