Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Breuvage irlandais par excellence, l’irish coffee fut inventé au début des années 1940 par Joseph Sheridan, un barman de l’aéroport de Shannon.
Ingrédients:
- 1 mesure de whiskey
- Du café noir fort
- 1 cuillère à café de cassonade
- De la crème fouettée
- De la cannelle en poudre
Méthode de préparation:
1Préchauffez un verre ballon à l’eau bouillante. Versez whiskey, cassonade puis café. Ne remplissez pas à ras : laissez 1,25 cm. Remuez.
2Remplissez doucement avec la crème fouettée pour ne pas qu’elle se mélange au café. Saupoudrez de cannelle.
Nb de personnes:
1
