Préparation:
10 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
55 min.

Cette recette change de la tarte classique et on n’a pas besoin de la sucrer beaucoup. De la crème, de la vanille, du sucre, c’est délicieux !

Ingrédients:

  • 1 pâte à tarte toute prête
  • 500 g de rhubarbe coupée en tronçons de 2 cm (plus si on veut)
  • 3 œufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 3 cuillères à soupe de sucre (plus si on veut)
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Chemiser un moule à tarte. Dérouler la pâte sur le moule et disposer la rhubarbe sur la pâte. Battre les œufs, la crème, le sucre et la vanille. Verser cette préparation sur la rhubabe. Cuire environ 45 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson. Le mélange doit être pris.

Nb de personnes:

1