Préparation:
10 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
35 min.

Vite une photo avant que le reste de la famille ne dévore ces deux dernières parts de gâteau aux pommes ultra moelleux ! Il est encore meilleur tiède.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 1/2 sachet de levure
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 belles pommes

Méthode de préparation:

1Préchauffez le four à 180°C (Th6). Graissez un moule rond à gâteau.

2Mélangez les oeufs et le sucre, jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, la levure, la cannelle et le beurre fondu.

3Pelez les pommes et coupez-les en morceaux. Incorporez-les à la pâte et mélangez bien.

4Versez la pâte dans le moule et enfournez 25 minutes.

Nb de personnes:

6