Préparation:
10 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
20 min.

Accompagné d’un gratin ou simplement d’un riz blanc, une délicieuse façon d’apprécier le saumon.

Ingrédients:

  • 4 pavés de saumon de 150 g
  • 4 cuillères à café d’huile d’olive
  • Quelques brins d’aneth lavés et ciselés
  • 1 citron non traité
  • Sel, Poivre

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 210°.

2Mettre chaque pavé de saumon sur une feuille d’aluminium.

3Laver et couper le citron en fines rondelles.

4Recouvrir chaque pavé d’aneth, de rondelles de citron et d’huile d’olive. Saler et poivrer.

5Refermer les feuilles d’aluminium et les mettre dans un plat.

6Faire cuire 10 minutes.

Nb de personnes:

4