Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
90 min.
90 min.
Cette recette a été inventée pour un dîner rapide. Le poulet doit mariner au moins une heure, mais s’il peut mariner plus longtemps, c’est encore mieux.
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1,5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 jus de citron vert
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
Méthode de préparation:
1Dans un petit saladier, battez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre et le jus de citron vert. Assaisonnez avec la poudre de chili, le paprika, l’oignon et l’ail en poudre, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir. Placez le poulet dans un plat peu profond avec la sauce et remuez pour bien enrober. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur au moins 1 heure.
2Préchauffez le barbecue. Enfilez le poulet sur les brochettes et jetez la marinade.
3Faites griller les brochettes pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le jus du poulet soit clair.
Nb de personnes:
4
