Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Essayez ce mélange de tomates et miel… N’oublions pas que la tomate est un fruit et ce mélange marche donc
très bien.
Ingrédients:
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de miel
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 12 feuilles de basilic
- De l’huile d’olive
- Du poivre
Méthode de préparation:
1Ébouillanter les tomates pour les peler puis les épépiner. Dans une poêle faire cuire les tomates coupées en dés et le miel pendant 5 minutes.
2Mélanger le fromage de chèvre avec quelques feuilles de basilic ciselées, arroser d’un filet d’huile d’olive et poivrer. Dans des verrines mettre au fond une couche de tomates, un peu de fromage, recommencer et terminer par une feuille de basilic, poivrer.
3Filmer les verrines et les mettre au frais 2h avant de consommer. Accompagner d’une petite tranche de baguette grillée.
Nb de personnes:
4
