Préparation:
10 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
35 min.

Voici une délicieuse recette pour les plats à base de pâtes. Les pâtes fusilli sont idéales pour cette recette, tout comme les tagliatelles, les pennes ou les farfalles.

Ingrédients:

  • 500 g de pâtes
  • 1 oignon émincé
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 300 g de crevettes roses décortiquées
  • 25 cl de crème liquide
  • 15 cl de vin blanc
  • Sel et poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Dans une casserole, mettre de l’eau à bouillir pour faire cuire les pâtes. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile sur feu moyen puis y faire revenir l’oignon pendant 5 minutes.

2Ajouter les crevettes dans la poêle puis laisser cuire 10 minutes tout en remuant de temps à autre. Verser la crème liquide, bien mélanger puis laisser mijoter 10 minutes. Verser le vin puis remuer à nouveau.

3Une fois cuites selon les goûts, ajouter les pâtes à la préparation et bien mélanger le tout. Laisser mijoter 1 ou 2 minutes. Saler et poivrer avant de servir.

Nb de personnes:

4