Préparation:
10 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
40 min.

Juste comme par envie de marier un fromage, le maroilles avec de la viande de porc émincée et du lait de coco pour un plat revigorant.

Ingrédients:

  • 2 oignons
  • Un peu d’huile
  • 1 noisette de beurre
  • 500 de porc émincé
  • 1 boite de lait de coco
  • 250 g de maroilles
  • Sel & poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 220°C. Émincer les oignons et faire revenir avec un peu d’huile et de beurre dans la sauteuse. Ajouter le porc et faire revenir pendant 15 minutes. Ajouter le lait de coco et cuire 5 minutes de plus.

2Mettre dans des petites cocottes, ajouter de fine lamelles de maroilles et gratiner au four 10 minutes au bain-marie.

Nb de personnes:

4