Préparation:
05 min.
Prêt en:
05 min.

Réalisez une salade minute en utilisant des pois chiches, du maïs et des haricots en boîte. Rien ne vous empêche d’ajouter des lentilles cuites si vous en avez ! Agrémentez de quartiers de tomates et de rondelles de légumes si vous voulez obtenir une salade plus légère !

Ingrédients:

  • 500 g de pois chiches, maïs et haricots rouges en boîte
  • 3 petits oignon bottes hachés
  • 1 bouquet d’herbes fraiches mêlées (persil, aneth et estragon) et ciselées
  • 1 boule de mozarella
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel & poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Mélanger tous les ingrédients et servir !

Nb de personnes:

4