Préparation:
05 min.
Prêt en:
05 min.

De la salade romaine et des tranches d’orange sucrée sont assaisonnées avec une vinaigrette au miel.

Ingrédients:

  • 60ml de vinaigre de vin rouge
  • 175ml d’huile d’olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 4 brins de ciboule
  • 1 grosse salade romaine, épluchée
  • 3 oranges, pelées et finement tranchées

Méthode de préparation:

1Dans un petit récipient avec couvercle, mélanger le vinaigre, l’huile, le miel, le sel, le poivre et la ciboule. Refermer le couvercle et secouer pour lier les différents ingrédients.

2Mettre la salade dans un saladier. Arroser de vinaigrette et mélanger.

3Incorporer délicatement l’orange et servir immédiatement.

Nb de personnes:

8